ROLADE TEYAMJU (Tempe Ayam Keju)

Name: ROLADE TEYAMJU (Tempe Ayam Keju)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tempe; 100 gram ayam filet; 3 butir telur; Bumbu Rolade:; 2 sdm bawang putih goreng,; 1 sdm bawang merah; secukupnya Lada, gula dan garam; 1 sdm tepung sagu,; 50 gram keju parut; Sayuran tumis:; 4 buah buncis,; 1 buah wortel; Bumbu tumis:; 2 butir kemiri,; 1 siung bawang putih geprak; 1 sdm kecap manis; 100 ml air; secukupnya Tulang ayam

Ridha An Nisa @cook_2009688

Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?

Ini rolade Nusantara dibuat dengan bahan dasar tempe. #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

ROLADE TEYAMJU (Tempe Ayam Keju)

Ridha An Nisa @cook_2009688

Facebook Ridha An Nisa http://m.facebook.com/ridhaan.nisa.399?

Ini rolade Nusantara dibuat dengan bahan dasar tempe. #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtempe
100 gramayam filet
3 butirtelur
Bumbu Rolade:
2 sdm bawang putih goreng,
1 sdm bawang merah
secukupnyaLada, gula dan garam
1 sdmtepung sagu,
50 gramkeju parut
Sayuran tumis:
4 buah buncis,
1 buah wortel
Bumbu tumis:
2 butir kemiri,
1 siungbawang putih geprak
1 sdmkecap manis
100 mlair
secukupnyaTulang ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tempe dan ayam. Tambahkan bumbu bawang putih dan merah goreng, gula, tepung sagu dan garam secukupnya, jangan lupa keju parut.
2

Uleni sampai merata. Sementara itu kocok telur. Lalu dadar sampai habis kira2 jadi 3 buah.
3

Tambahkan adonan di masing-masing dadar telur gulung. Lalu Kukus hingga matang. Potong-potong.
4

Tumisan: Potong sayuran. Tulang-tulang ayam cuci bersih goreng sebentar. Haluskan bawang, kemiri, tumis. Tambahkan air, garam,gula dan kecap.Lalu masukkan tulang ayam, dan sayuran. Masak hingga matang.
5

Rolade plus sayuran siap disajikan.