Tempoyak Telur

Name: Tempoyak Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bungkus Tempoyak; 4 Butir Telur; 600 ml air; 1 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; 8 Btg Cabe merah; 1 ruas kunyit; 3 Btg Serai(geprek); 1 sendok makan gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk

Ny. Andry @cook_15117247

Rengat. Inhu. Riau

Biasanya tempoyak itu dimasak dengan Ikan. Tapi karena males kepasar jadi saya masak pake Telur aja.😀

Lebih banyak

Tempoyak Telur

Ny. Andry @cook_15117247

Rengat. Inhu. Riau

Biasanya tempoyak itu dimasak dengan Ikan. Tapi karena males kepasar jadi saya masak pake Telur aja.😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BungkusTempoyak
4 ButirTelur
600 mlair
Bumbu halus:
1 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
8 BtgCabe merah
1 ruaskunyit
Pelengkap:
3 BtgSerai(geprek)
1 sendok makangula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling bahan bumbu, kekasaran sesuaikan selera.
2

Tumis bumbu halus lalu masukkan tempoyak,tumis sebentar tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
3

Pecahkan telur di air yang mendidih biarkan hingga terbentuk seperti telur ceplok
4

Setelah telur terbentuk. Tambahkan bahan pelengkap
5

Cek rasa, jika telah dirasa sesuai matikan api dan siap dihidangkan.
6

Happy Cooking🤗