Wagyu Sapi Lada Hitam

Name: Wagyu Sapi Lada Hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi potong dadu; 2 sdt tepung maizena untung daging; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 buah bawang bombay potong kasar (saya skip); Paprika hijau atau cabe besar hijau potong-potong; Cabe merah besar potong-potong; 1/2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lapa hitam; 1 sdt saus tiram; 1 sdt minyak wijen; secukupnya Garam, gula dan air

Dapur mami Anna @anna_listiarafani

Jakarta

Di freezer masih ada sisa wagyu tenderloin 1 pcs, kepikiran mau bikin sapi lada hitam, ya udh kita coba pake daging wagyu.. ternyata endeeuusss pangett.. lembutt bangettt pake enaakkk 🤣🤣 Daging boleh diganti daging sapi biasa ya bun ato pake daging ayam juga bisa.. selamat mencoba 🤗🤗
#siapramadan #jemputrezeki

Lebih banyak

Wagyu Sapi Lada Hitam

Dapur mami Anna @anna_listiarafani

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grdaging sapi potong dadu
2 sdttepung maizena untung daging
2 siungbawang putih cincang
1/2 buahbawang bombay potong kasar (saya skip)
Paprika hijau atau cabe besar hijau potong-potong
Cabe merah besar potong-potong
1/2 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdtlapa hitam
1 sdtsaus tiram
1 sdtminyak wijen
secukupnyaGaram, gula dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri daging kecap asin lalu camour dengan maizena, aduk rata. Diamkan sebentar
2

Tumis daging sebentar. Angkat dan sisihkan
3

Tumis bawang bombay, bawang putih, paprika,l dan cabe sampai wangi
4

Masukkan semua kecap dan saus dan bumbu lainnnya, beri garam, air, gula secukupnya
5

Masukkan daging, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan