Oseng cumi pete

Name: Oseng cumi pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kencur; 1 ruas lengkuas; 2 butir kemiri; 15 butir cabe rawit merah; 1 sdt kunyit bubuk; 1 butir tomat merah kecil; Secukupnya kaldu bubuk, garam, gula; Oseng:; 2 bh cumi sedang; 2 papan petai iris; 10 butir cabe rawit hijau; 5 bh daun jeruk; 1 butir jernip peras; 3 bh tomat hijau kecil potong; 2 bh tomat merah kecil potong; Secukupnya minyak, gula, kecap manis, garam, kaldu bubuk

Ritaaa @Ritatatatata

Oseng cumi pete

Ritaaa @Ritatatatata

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus:
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaskencur
1 ruaslengkuas
2 butirkemiri
15 butircabe rawit merah
1 sdtkunyit bubuk
1 butirtomat merah kecil
Secukupnyakaldu bubuk, garam, gula
Oseng:
2 bhcumi sedang
2 papanpetai iris
10 butircabe rawit hijau
5 bhdaun jeruk
1 butirjernip peras
3 bhtomat hijau kecil potong
2 bhtomat merah kecil potong
Secukupnyaminyak, gula, kecap manis, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan pete, cabe rawit hijau. Masukkan tomat merah, dan hijau. Oseng. Masukkan cumi. Masukkan daun jeruk. Tuang perasan jernip.
2

Masukkan garam, kaldu, gula, kecap manis (kecapnya optional aja ya, boleh pakai blh gak). Tes rasa. Sajikan.