Kering kentang balado
Kering kentang ini boleh pakai ikan teri,tempe atau kacang tanah. Suka suka aja. Kentang doang jg boleh. Yg di foto ini gak pake kacang.
Bisa buat teman ketupat juga buat lebaran 😁 #SiapRamadan
Boleh pake daun jeruk diiris halus, tapi aku lupa pake 😁😑
Ayo dicoba....
Kering kentang balado
Kering kentang ini boleh pakai ikan teri,tempe atau kacang tanah. Suka suka aja. Kentang doang jg boleh. Yg di foto ini gak pake kacang.
Bisa buat teman ketupat juga buat lebaran 😁 #SiapRamadan
Boleh pake daun jeruk diiris halus, tapi aku lupa pake 😁😑
Ayo dicoba....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris2 tipis tempe, goreng kering dan garing, sisihkan.
- 2
Cuci bersih kentang dan rendam dengan air garam. Cuci n rendam ulang sampai 3x sampai airnya bening. Lalu tiriskan. Goreng kering dan garing. Sisihkan.
- 3
Cuci teri dan rendam dengan air panas. Bilas lg sampai teri bersih. Tiriskan. Lalu Goreng kering dan garing. Sisihkan.
- 4
Goreng bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Jangan kasih air yah. Sudah matang dan harum, tambahkan daun jeruk, saus sambal,saus tomat, garam. Aduk rata, terakhir tambahkan gula. Jika sudah tercampur rata dengan gula dan bumbu mengental krn gula sudah lengket, baru masukkan kentang, teri, tempe ataupun kacang. Matikan api, aduk rata.
- 5
Pindahkan ke dalam wadah, jgn ditutup dulu yah tunggu sampai gak panas baru masukan toples dan tutup. Silakan dicoba!! 😉 Cocok dengan nasi panas, nasi uduk, ketupat sayur jg cocok...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar