Opor ayam simple #SiapRamadhan

Name: Opor ayam simple #SiapRamadhan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 daun salam; 1 bks santan kara; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 bh sereh (geprek); 1 kentang (potong) hnya pelengkap; Bawang goreng; NB: klo ada yg suka pedas bisa kasih cabe rawit g usah di potong; 5 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 2 kemiri; 1 ruas jahe; Sedikit kunyit; 1/2 sendok teh ketumbar; 1/2 sendok teh mrica

Ella @cook_13425532

Simple bikinnya tapi ga kalah rasa nya..hehe.. #SiapRamadhan

Lebih banyak

Opor ayam simple #SiapRamadhan

Ella @cook_13425532

Simple bikinnya tapi ga kalah rasa nya..hehe.. #SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2daun salam
1 bkssantan kara
1 ruaslengkuas (geprek)
1 bhsereh (geprek)
1kentang (potong) hnya pelengkap
Bawang goreng
NB: klo ada yg suka pedas bisa kasih cabe rawit g usah di potong
Bumbu halus
5 btrbawang merah
3 btrbawang putih
2kemiri
1 ruasjahe
Sedikitkunyit
1/2 sendok tehketumbar
1/2 sendok tehmrica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam dan cuci bersih (kalo sy suka ayam sayap 😁)..kemudian rebus (jangan buang air rebusan)
2

Sambil nunggu ayam d rebus uleg bumbu halus.. Dan potong kentang
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam lengkuas dan sereh juga..beri sedikit air masukan ayam..kemudin masukan air bekas rebusan ayam..
4

Tambahkan air secukupnya, masukan santan kara aduk2 smpai mendidih dan kental, tmbhkn garam, penyedap rasa, gula.. Koreksi rasa. 😉