CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Chicken Biryani
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Chicken Biryani

Chicken Biryani

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
Arnhem, The Netherlands

Hari ini meneer pengen makan basmati rice, sepertinya lagi bosen ya ama pandan rice atau pasta 🙈
Jadi ana bikin Chicken Biryani yang resepnya hasil modifikasi dari resep Youtuber Chef Varun Inamdar dan Chef Sanjeev Kapoor Khazana.

Dan hasilnya MashaAllah laziz jiddan..alhamdulillah rasanya pas dan gurih. Meneer pun puas makannya dan pastinya menyehatkan 😍👍🏻
Karna nasi basmati yang biasa dimakan Raja Salman ini ternyata begitu menakjubkan bagi tubuh, karna :
🔹Memiliki lebih banyak serat dibandingkan dengan nasi putih biasa dan mengkonsumsi lebih banyak serat dapat meminimalisirkan kemungkinan terjadinya kanker usus besar dan membantu anda dari permasalahan sembelit.
🔹Kadar glukosa rendah, jadi penderita diabetes dapat aman mengonsumsi nasi basmati.
🔹Membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan nasi jenis lainnya yang membuat anda merasa lebih kenyang. 
🔹Mengandung vitamin seperti tiamin dan niacin yang bekerja efektif pada sistem pencernaan, sistem saraf, dan jantung.
🔹Kandungan zat besi pada nasi basmati juga bermanfaat tinggi.
🔹No cholesterol, low fat and gluten free

Tips :
~ Pakai bagian ayam yang bertulang biar semakin gurih rasanya.
~ Ikuti menit waktu dalam resep untuk hasil yang maksimal.
~ Pastikan beras basmati yang direbus hasilnya 1/3 matang atau hampir matang. Jadi jangan kebablasan rebusnya.

Source :
🔸Chef Varun Inamdar
🔸Chef Sanjeev Kapoor Khazana

#siapramadan
#cookpad_aop
#aop_indonesia
#chickenbiryani

Hari ini meneer pengen makan basmati rice, sepertinya lagi bosen ya ama pandan rice atau pasta 🙈
Jadi ana bikin Chicken Biryani yang resepnya hasil modifikasi dari resep Youtuber Chef Varun Inamdar dan Chef Sanjeev Kapoor Khazana.

Dan hasilnya MashaAllah laziz jiddan..alhamdulillah rasanya pas dan gurih. Meneer pun puas makannya dan pastinya menyehatkan 😍👍🏻
Karna nasi basmati yang biasa dimakan Raja Salman ini ternyata begitu menakjubkan bagi tubuh, karna :
🔹Memiliki lebih banyak serat dibandingkan dengan nasi putih biasa dan mengkonsumsi lebih banyak serat dapat meminimalisirkan kemungkinan terjadinya kanker usus besar dan membantu anda dari permasalahan sembelit.
🔹Kadar glukosa rendah, jadi penderita diabetes dapat aman mengonsumsi nasi basmati.
🔹Membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan nasi jenis lainnya yang membuat anda merasa lebih kenyang. 
🔹Mengandung vitamin seperti tiamin dan niacin yang bekerja efektif pada sistem pencernaan, sistem saraf, dan jantung.
🔹Kandungan zat besi pada nasi basmati juga bermanfaat tinggi.
🔹No cholesterol, low fat and gluten free

Tips :
~ Pakai bagian ayam yang bertulang biar semakin gurih rasanya.
~ Ikuti menit waktu dalam resep untuk hasil yang maksimal.
~ Pastikan beras basmati yang direbus hasilnya 1/3 matang atau hampir matang. Jadi jangan kebablasan rebusnya.

Source :
🔸Chef Varun Inamdar
🔸Chef Sanjeev Kapoor Khazana

#siapramadan
#cookpad_aop
#aop_indonesia
#chickenbiryani

Lebih banyak

Chicken Biryani

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
Arnhem, The Netherlands

Hari ini meneer pengen makan basmati rice, sepertinya lagi bosen ya ama pandan rice atau pasta 🙈
Jadi ana bikin Chicken Biryani yang resepnya hasil modifikasi dari resep Youtuber Chef Varun Inamdar dan Chef Sanjeev Kapoor Khazana.

Dan hasilnya MashaAllah laziz jiddan..alhamdulillah rasanya pas dan gurih. Meneer pun puas makannya dan pastinya menyehatkan 😍👍🏻
Karna nasi basmati yang biasa dimakan Raja Salman ini ternyata begitu menakjubkan bagi tubuh, karna :
🔹Memiliki lebih banyak serat dibandingkan dengan nasi putih biasa dan mengkonsumsi lebih banyak serat dapat meminimalisirkan kemungkinan terjadinya kanker usus besar dan membantu anda dari permasalahan sembelit.
🔹Kadar glukosa rendah, jadi penderita diabetes dapat aman mengonsumsi nasi basmati.
🔹Membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan nasi jenis lainnya yang membuat anda merasa lebih kenyang. 
🔹Mengandung vitamin seperti tiamin dan niacin yang bekerja efektif pada sistem pencernaan, sistem saraf, dan jantung.
🔹Kandungan zat besi pada nasi basmati juga bermanfaat tinggi.
🔹No cholesterol, low fat and gluten free

Tips :
~ Pakai bagian ayam yang bertulang biar semakin gurih rasanya.
~ Ikuti menit waktu dalam resep untuk hasil yang maksimal.
~ Pastikan beras basmati yang direbus hasilnya 1/3 matang atau hampir matang. Jadi jangan kebablasan rebusnya.

Source :
🔸Chef Varun Inamdar
🔸Chef Sanjeev Kapoor Khazana

#siapramadan
#cookpad_aop
#aop_indonesia
#chickenbiryani

Hari ini meneer pengen makan basmati rice, sepertinya lagi bosen ya ama pandan rice atau pasta 🙈
Jadi ana bikin Chicken Biryani yang resepnya hasil modifikasi dari resep Youtuber Chef Varun Inamdar dan Chef Sanjeev Kapoor Khazana.

Dan hasilnya MashaAllah laziz jiddan..alhamdulillah rasanya pas dan gurih. Meneer pun puas makannya dan pastinya menyehatkan 😍👍🏻
Karna nasi basmati yang biasa dimakan Raja Salman ini ternyata begitu menakjubkan bagi tubuh, karna :
🔹Memiliki lebih banyak serat dibandingkan dengan nasi putih biasa dan mengkonsumsi lebih banyak serat dapat meminimalisirkan kemungkinan terjadinya kanker usus besar dan membantu anda dari permasalahan sembelit.
🔹Kadar glukosa rendah, jadi penderita diabetes dapat aman mengonsumsi nasi basmati.
🔹Membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan nasi jenis lainnya yang membuat anda merasa lebih kenyang. 
🔹Mengandung vitamin seperti tiamin dan niacin yang bekerja efektif pada sistem pencernaan, sistem saraf, dan jantung.
🔹Kandungan zat besi pada nasi basmati juga bermanfaat tinggi.
🔹No cholesterol, low fat and gluten free

Tips :
~ Pakai bagian ayam yang bertulang biar semakin gurih rasanya.
~ Ikuti menit waktu dalam resep untuk hasil yang maksimal.
~ Pastikan beras basmati yang direbus hasilnya 1/3 matang atau hampir matang. Jadi jangan kebablasan rebusnya.

Source :
🔸Chef Varun Inamdar
🔸Chef Sanjeev Kapoor Khazana

#siapramadan
#cookpad_aop
#aop_indonesia
#chickenbiryani

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 500 grayam paha atas
  2. 1/2 panciair untuk merebus nasi basmati
  3. 150 mlair matang, untuk memasak ayam
  4. 1 sdmmargarine
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. Bumbu Marinasi Ayam :
  7. 1 cupyogurt cream (ana pake greek yogurt)
  8. 1 genggambawang goreng
  9. 1 buahtomat, cincang kasar
  10. 1 batangdaun mint, cincang kasar
  11. 5 batangdaun ketumbar, cincang kasar
  12. 3 sdtgaram masala bubuk
  13. 3 sdtcabe bubuk
  14. 3 siungbawang putih, haluskan
  15. 2 cmjahe, haluskan
  16. 2 sdtkunyit bubuk
  17. 1 sdtketumbar bubuk
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdmkaldu jamur (masukkan saat ayam dimasak dgn air)
  20. Bumbu Rebusan Beras Basmati :
  21. 2 lembarbay leaf/daun salam
  22. 1 cmkayu manis
  23. 1 buahbunga lawang
  24. Bahan Taburan dan Garnish :
  25. Secukupnyabawang goreng
  26. Secukupnyadaun ketumbar
  27. Secukupnyadaun mint
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras basmati dengan air secukupnya. Kira² 20 menit. Tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 1 dari resep Chicken Biryani.
  2. 2

    Potong² ayam sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, kemudian masukkan semua bumbu marinasinya. Aduk rata dan sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 2 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 2 dari resep Chicken Biryani.
  3. 3

    Rebus air dipanci, maasukkan bumbu rebusan beras basmati. Setelah air mendidih, masukkan beras yang sudah direndam. Rebus dengan api besar sekitar 5-6 menit sampe beras 1/3 matang (jangan kelamaan). Tiriskan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 3 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 3 dari resep Chicken Biryani.
  4. 4

    Panaskan margarine dan minyak di pan. Setelah margarine meleleh, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk² hingga rata dan ayam berubah warna.

    Foto langkah ke 4 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 4 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 4 dari resep Chicken Biryani.
  5. 5

    Masukkan 150 ml air matang. Beri kaldu jamur dan tutup panci, masak dengan api sedang hingga air agak asat.

    Foto langkah ke 5 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 5 dari resep Chicken Biryani.
  6. 6

    Kemudian tuang nasi basmati diatas ayam. Beri bahan taburan dan tutup. Masak dengan api sedang selama 8 menit. Kemudian turunkan api ke kecil masak selama 2 menit.

    Foto langkah ke 6 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 6 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 6 dari resep Chicken Biryani.
  7. 7

    Kemudian matikan api. Buka tutup dan aduk perlahan.

    Foto langkah ke 7 dari resep Chicken Biryani.
    Foto langkah ke 7 dari resep Chicken Biryani.
  8. 8

    Chicken Biryani siap disajikan dengan diberi taburan garnish 😋😍👍🏻 Selamat mencoba 💕🌷

    Foto langkah ke 8 dari resep Chicken Biryani.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
pada 27 Mei 2019 22.13
Arnhem, The Netherlands
🔹Indonesian Muslimah🔸️Live in Netherlands 🇳🇱🔹Personal IG ⏩@muslimhijrah.cooking
Lebih banyak

Komentar (10)

Dzaky Radhitya
Dzaky Radhitya @cook_16021162
24 Desember 2020 01.45
Berasnya brp kg kak
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Multi Grain Cinnamon Raisin Sourdough Bread
  2. Es Campur Buah
  3. Es Mambo Agar Susu
  4. Es Cocochino (cold brew dengan air kelapa)
  5. Nasi Goreng Margarine
  1. Chui Kao So
  2. Neapolitan Silky Pudding
  3. Sate Cumi Sosis
  4. Chocolate Stick Cookies Ny Liem
  5. Semprit Cokelat
  1. Pizza Dough tanpa ulen
  2. Bihun Goreng Kampung
  3. Pizza super gampang tanpa oven
  4. Tumis cumi asin kacang panjang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8975752
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close