Bihun ayam udang

Name: Bihun ayam udang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping bihun; 1 bh telur; 2 bh wortel; 3 batang sawi hijau; 2 bh bawang putih; 4 bh bawang merah; 100 gr udang kupas; 100 gr daging fillet paha ayam; 4 bh baso; 4 sm kecap manis; 2 sm kecap asin; 1 sm minyak wijen; 1 sm saus tiram; 1/2 st merica bubuk; 1/2 st kaldu ayam bubuk

Fely @fely_kitchen

Bandung

Solusi masak cepat dan praktis untuk yang sibuk atau sedang mager seperti saya😅.
Buat bihun goreng satu macam tapi sudah mengandung daging,sayuran dan telur.enak,cepat,dan praktis
#murahmeriah
#siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Bihun ayam udang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

3 kepingbihun
1 bhtelur
2 bhwortel
3 batangsawi hijau
2 bhbawang putih
4 bhbawang merah
100 grudang kupas
100 grdaging fillet paha ayam
4 bhbaso
4 smkecap manis
2 smkecap asin
1 smminyak wijen
1 smsaus tiram
1/2 stmerica bubuk
1/2 stkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam bihun dalam air panas sampai lunak.tiriskan & sisihkan.
2

Siapkan udang kupas, potongan daging ayam & baso.sisihkan
3

Cuci bersih sawi & wortel.potong" sawi.dan serut wortel.tiriskan & sisihkan.
4

Haluskan bawang merah & bawang putih
5

Tumis bawang sampai harum. masukkan daging ayam lalu udang aduk sampai berubah warna.tambahkan baso.
6

Setelah daging matang masukkan telur yg telah dikocok.masak diorak arik sampai telur matang.tambahkan sayuran.aduk rata
7

Terakhir masukkan bihun.beri sedikit air.tambahkan kecap manis,kecap asin,saus tiram,kaldu ayam bubuk,merica bubuk, dan minyak wijen.aduk rata.sampai air mengering.tes rasa.bila sudah pas.angkat.
8

Sajikan bihun goreng ayam udang plus baso