Ikan Nila Tumis Kecap

Name: Ikan Nila Tumis Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila; 1 buah wortel, iris tipis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 2 sdm minyak goreng; Merica bubuk; Garam; Jeruk nipis; Bumbu diiris tipis :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay (boleh skip); 2 buah cabai merah; 2 buah cabai hijau/rawit

Nalita Corner @cook_9550040

Jakarta

Bismillaah.. Menu praktis utk sahur atau berbuka puasa 😊

Lebih banyak

Ikan Nila Tumis Kecap

Nalita Corner @cook_9550040

Jakarta

Bismillaah.. Menu praktis utk sahur atau berbuka puasa 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan nila
1 buahwortel, iris tipis
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
2 sdmminyak goreng
Merica bubuk
Garam
Jeruk nipis
Bumbu diiris tipis :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay (boleh skip)
2 buahcabai merah
2 buahcabai hijau/rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan dibersihkan & dipotong sesuai selera, dilumuri garam & perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu cuci kembali. Lumuri ikan dg kecap asin, serta sedikit garam dan merica, biarkan 10 menit
2

Tumis bumbu yg diiris tipis hingga harum, masukkan ikan dan wortel, tambahkan air secukupnya
3

Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica, aduk rata. Masak hingga ikan matang (kurang lebih sekitar 10 menit) dan air sedikit menyusut. Sajikan hangat 😊