Asem Bandeng Blimbing Wuluh

Name: Asem Bandeng Blimbing Wuluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg bandeng (cuci bersih buang sisiknya); 1/4 kg blimbing wuluh (potong sesuai selera); 2 lembar daun jeruk; 10 buah cabe rawit (potong kasar sesuai selera); 6 buah bawang merah (iris tipis); 5 buah bawang putih (iris tipis); 3 buah cabe merah besar (potong kasar sesuai selera); 2 cm jahe (geprek); secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak; secukupnya Air

HanisAchmad @cook_8371572

Mojokerto

#SiapRamadan Menu berbuka puasa 🙏😇

Lebih banyak

Asem Bandeng Blimbing Wuluh

HanisAchmad @cook_8371572

Mojokerto

#SiapRamadan Menu berbuka puasa 🙏😇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgbandeng (cuci bersih buang sisiknya)
1/4 kgblimbing wuluh (potong sesuai selera)
2 lembardaun jeruk
10 buahcabe rawit (potong kasar sesuai selera)
6 buahbawang merah (iris tipis)
5 buahbawang putih (iris tipis)
3 buahcabe merah besar (potong kasar sesuai selera)
2 cmjahe (geprek)
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saya potong Bandeng nya jadi 2 bagian biar gampang makannya 😁. Panaskan minyak goreng diatas wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan jahe. Tumis hingga wangi.
2

Masukkan air secukupnya, lalu masukkan blimbing wuluh. Masak sampai air mendidih. Lalu masukkan bandeng nya.
3

Masukkan garam, gula, merica, cabai merah besar, dan cabai rawit. Masak sampai air menyusut dan ikan matang. Sajikan 😇