Tahu ayam suwir kecap

Name: Tahu ayam suwir kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam, bagian dada; 1 bh tahu putih besar goreng sebentar; secukupnya lada bubuk; daun jeruk, daun salam, serai/sereh; 1 ruas jahe geprek; 4 siung bawang putih, di iris; 5 siung bawang merah, di iris; 1 bh bawang bombay, di iris; sesuai selera tomat; sesuai selera cabe rawit; garam, gula, penyedap rasa; minyak untuk menumis; secukupnya air

tia8788 @Ndatia87

Rencana mau 17 an di kebun raya bogor bersama keluarga, ini untuk bekal makan siang (ngirit gitu)

Lebih banyak

Tahu ayam suwir kecap

tia8788 @Ndatia87

Rencana mau 17 an di kebun raya bogor bersama keluarga, ini untuk bekal makan siang (ngirit gitu)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

250 grayam, bagian dada
1 bhtahu putih besar goreng sebentar
secukupnyalada bubuk
daun jeruk, daun salam, serai/sereh
1 ruasjahe geprek
4 siungbawang putih, di iris
5 siungbawang merah, di iris
1 bhbawang bombay, di iris
sesuai seleratomat
sesuai seleracabe rawit
garam, gula, penyedap rasa
minyak untuk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ayam beri 1 bawang putih geprek dan sedikit jahe. Setelah empuk angkat lalu suwir suwir.
2

Siapkan minyak di wajan, setelah cukup panas masukkan jahe geprek, tunggu sebentar lalu masukkan bawang bombay, setelah agak layu masukkan bawang putih dan bawang merah.
3

Setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam,serai/sereh. Setelah itu masukkan ayam dan tahu aduk rata, tambahkan air secukupnya
4

Lalu masukkan lada, garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih lalu tambahkan kecap manis. Masuk kan tomat dan cabe rawit dan masak hingga matang.