Pepes ikan mas pedas

Name: Pepes ikan mas pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mas; Daun pisang; Kemangi; 1 bks royco ayam; secukupnya Garam; 1 buah jeruk nipis; 4 lembar daun salam; 6 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Cabai merah keriting; Cabai rawit merah; Kunyit; Jahe; Serai; Cabai rawit; Tomat; Bawang merah/bawang putih

dewi utami @dewi_zihan

Bekasi

Favorit pakSuami😊

Lebih banyak

Pepes ikan mas pedas

dewi utami @dewi_zihan

Bekasi

Favorit pakSuami😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

1 kgikan mas
Daun pisang
Kemangi
1 bksroyco ayam
secukupnyaGaram
1 buahjeruk nipis
4 lembardaun salam
Bumbu halus
6 siungBawang merah
5 siungBawang putih
Cabai merah keriting
Cabai rawit merah
Kunyit
Jahe
irisBumbu
Serai
Cabai rawit
Tomat
Bawang merah/bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Cuci bersih ikan mas,lumuri dengan garam dan air jeruk nipis sisihkan.
2

Ulek bumbu halus,sisihkan
3

Iris serai,cabai rawit,bawang merah/bawang putih,tomat dan dun salam
4

Lalu campur semua bumbu halus dan bumbu iris,royco ayam dan tambahkan daun kemangi untuk melumuri ikan sampai merata.
5

Bungkus ikan yg sudah di bumbui dengan daun pisang satu persatu.
6

Kemudian kukus selama 15-20 menit hingga matang.ikan mas siap dihidangkan.