Asinan buah

Name: Asinan buah
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg mangga; 1 kg bengkoang; 2 buah nanas; 1/2 kg jambu air; 1/2 kg kedondong; 1/2 ubi merah; bahan kuah :; 1 kg gula pasir; 7 cabe merah besar; 15 cabe rawit; 1 sdm garam; 50 ml air cuka / sesuai selera; 2 bks kecil asem; 2 liter air

Ismi Yanti @dapurismi_depok

Depok

Asinan buah

Ismi Yanti @dapurismi_depok

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 porsi

1 kgmangga
1 kgbengkoang
2 buahnanas
1/2 kgjambu air
1/2 kgkedondong
1/2ubi merah
bahan kuah :
1 kggula pasir
7cabe merah besar
15cabe rawit
1 sdmgaram
50 mlair cuka / sesuai selera
2 bks kecilasem
2 literair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas semua buah dan potong sesuai selera..
2

Haluskan semua cabe
3

Rebus air tunggu sampai mendidih.. Tambahkan cebe yg sdh di haluskan Tambahkan juga gula, garam dan asem.. Cicip jika dirasa cukup matikan
4

Tunggu dingin sambil di tambah cuka
5

Masukkan buah ke dalam plastik sesuai selera.. Tambahkan air kuah yg sdh dingin Ikat dgn karet dinginkan..
6

Selamat menikmati..