Muffin Banana Gula Palem lembuttt.

Name: Muffin Banana Gula Palem lembuttt.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang matang ukuran sedang (sy 4 bh. Pisang dr kebun sendiri, ukurannya biasa aj, hehe); 190 gr Tepung segitiga; 1 butir telur; 25 gr Butter leleh; 50 gr minyak sayur (sy pake sun co); 40 gr gula palem (gula jawa); 60 gr gula pasir; 1 sdt Essens Vanilla; 1 sdt Rhum (bg yg muslim di skip ya dan sy g pake); 1 sdt Baking Powder; 1 sdt Soda Kue; 1/4 gr Garam; chocochips, kismis untuk isian+Almond taburan; 1/2 sdt Cinnamon powder(sy g pake, stok abis 😄)

Dona_d81 @dona_d81

Jawa Tengah

Bosen masak pisang cm digoreng terus, akhirnya saya melirik resepnya ci Tintin lagi. Muffin ini enak, lembut bgt...g bikin neg. Yuk dicoba masaknya...

Lebih banyak

Muffin Banana Gula Palem lembuttt.

Dona_d81 @dona_d81

Jawa Tengah

Bosen masak pisang cm digoreng terus, akhirnya saya melirik resepnya ci Tintin lagi. Muffin ini enak, lembut bgt...g bikin neg. Yuk dicoba masaknya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpisang matang ukuran sedang (sy 4 bh. Pisang dr kebun sendiri, ukurannya biasa aj, hehe)
190 grTepung segitiga
1 butirtelur
25 grButter leleh
50 grminyak sayur (sy pake sun co)
40 grgula palem (gula jawa)
60 grgula pasir
1 sdtEssens Vanilla
1 sdtRhum (bg yg muslim di skip ya dan sy g pake)
1 sdtBaking Powder
1 sdtSoda Kue
1/4 grGaram
chocochips, kismis untuk isian+Almond taburan
1/2 sdtCinnamon powder(sy g pake, stok abis 😄)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180 derajat, Campur terigu,BP,soda kue,cinnamon powder.aduk rata,ayak.. sisihkan.
2

Lumatkan pisang,sisihkan :)
3

Campur pisang dengan gula,telur,garam,aduk merata smpe gula melarut pake garpu aja ya.
4

Masukkan mentega cair,minyak,pasta vanila+rum,aduk rata.
5

Tuang cairan tadi ke dalam campuran Tepung.Aduk rata pake whisk.jgn lama2 nti bantet.max 1 menit aja.masi ada prongkolan2 tepung?cuekkin aja,nti dia lumer sendiri waktu dipanggang ^^
6

Tuang ke cup muffin... taburi dengan kismis, chococip, almond/sesuai selera.Panggang 180 derajat slm 25-30 menit sesuaikan suhu oven masing2 ya...
7

Wanginyaaaa...hemmm, bikin ngiler, hehehe...
8

Empuknya keliatan banget dr teksturnya...
9

G cukup klu cuma 1 😂
10

Nyam nyam nyam...😍