Sayur Asem Kuning

Name: Sayur Asem Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging tetelan/ sop"an/ rawon; Sayur asem komplit; 10 siung Bawang merah; 6 siung Bawang Putih; 1 sdm Ketumbar; 1 ruas Kunyit; 1 ruas kencur; 3 lbr daun salam; 1 btg sereh; 1 ruas laos; 1 bks terasi abc; Penyedap rasa

Yuni Riyadi @cook_5174520

Jakarta

Sayur asem kesukaan semua anggota keluarga

Lebih banyak

Sayur Asem Kuning

Yuni Riyadi @cook_5174520

Jakarta

Sayur asem kesukaan semua anggota keluarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging tetelan/ sop"an/ rawon
Sayur asem komplit
10 siungBawang merah
6 siungBawang Putih
1 sdmKetumbar
1 ruasKunyit
1 ruaskencur
3 lbrdaun salam
1 btgsereh
1 ruaslaos
1 bksterasi abc
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bawang merah, putih, kencur, kunyit, ketumbar, terasi
2

Rebus daging tetelan, buang air nya, sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang, masukkan salam, sereh, laos. Ditempat terpisah siapkan panci dgn air yg sudah mendidih dgn daging yg sudah direbus terlebih dahulu, baru masukkan bumbu yg sudah ditumis.
4

Masukkan bahan" sayur asam, garam, penyedap rasa, tes rasa.