Kupas,bersihkan kotoran udang dgn membelah punggungnya kemudian cuci bersih, sisihkan. Tempe potong dadu,sisihkan.

Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn 2 sdm minyak goreng setelah harum masukkan udang lalu tempe, aduk rata beri air secukupnya agar bumbu meresap dlm masakan, setelah air mendidih masukkan kecap (dikira2 saja ingin warnanya pekat/tidak) Lalu aduk hingga rata. Masukkan sedikit lada, gula,garam & penyedap rasa bila perlu (bisa diskip). Aduk aduk tunggu sampai air menyusut/habis cicipi kalau sdh pas, masakan siap dihidangkan.💋