Cheese Muffin favourite!!!

Name: Cheese Muffin favourite!!!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Tep. Maizena; 100 gr Gulpas halus; 200 ml Susu cair; 75 gr Butter (sy Palmia Royal + Boss); 160 gr Keju parut (sy ga nyampe 100gr deh kyknya.. ngirit 😜); 75 ml Minyak sayur; 1/2 sdt Vanili bubuk; 2 butir Telur; 80 gr Gulpas; 150 gr Tep. prot. sedang/ rendah; 1,5 sdt Baking powder; Topping:; Secukupnya Cheddar dadu/ parut

Lauren Rhein @renrhein

Bekasi

Sore2 si anak TK request kue keju buat bekal besok sekolah. Ditawarin beli roti keju aja eh gamau.. Duhh males bgt kepikiran cuci2 mixer hahahaa... Buru2 ngubek cookpad utk resep muffin krn cuma tinggal aduk2 kaannn... Untung anaknya ga nolak pas diksh liat foto muffin resep asli ci Tintin.
Okesip,,, subuhnya mama langsung ngaduk di dapur. Tak pakein cup kecil spy manis di kotak bekalnya...
Dan krn aroma keju buter susu, bapaknya pun mau bawa jg ngantor hahahaa... Siap boss!!!

Lebih banyak

Cheese Muffin favourite!!!

Lauren Rhein @renrhein

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grTep. Maizena
100 grGulpas halus
200 mlSusu cair
75 grButter (sy Palmia Royal + Boss)
160 grKeju parut (sy ga nyampe 100gr deh kyknya.. ngirit 😜)
75 mlMinyak sayur
1/2 sdtVanili bubuk
2 butirTelur
80 grGulpas
150 grTep. prot. sedang/ rendah
1,5 sdtBaking powder
Topping:
SecukupnyaCheddar dadu/ parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur maizena, susu & 100gr gula. Masak dg api kecil sambil terus diaduk sampai meletup2 rata licin. Matikan api.
2

Masukkan keju parut & butter. Aduk rata sampai butter lumer.
3

Masukkan minyak sayur + 1butir telur. Aduk rata. Masukkan 80gr gula + 1butir telur. Aduk rata. Pastikan adonan sudah rata benar sblm bahan kering dimasukkan. Karena ntar ga bisa aduk banyak2...
4

Masukkan terigu, vanili & bp. Aduk rata tapi jangan berlebihan.
5

Tuang 3/4 cup. Taburi topping. Saya 160° selama 15"karena pake cup kecil. Kalo cup sedang/ besar 180° selama 30-35".
6

Cinta banget deh sm muffin ini krn moist dan ga terlalu ber-remah. Duo balita di rumah aja bolak balik ngambilin 😉
7

Cup kecil buat anak kecil. Cup besar buat anak besar 😉😉😉