Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 kg kentang; 2 ons cabe keriting; 6 btr kemiri; 15 btr bawang merah; 10 btr bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ons lengkuas; 3 btg serai; 4 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; 3 lembar daun kunyit; 2 btr kelapa parut; secukupnya Minyak, garam, dan gula

Puji astuti @cook_9253964

Kalimantan Tengah

Menu lebaran di tanah rantau. 3 kali lebatan Fitri di tanah rantau dan hanya ber2 sama suami saja.
#SiapRamadan
#SiapLebaran
#Wanilahmaolah

Lebih banyak

Rendang Daging Sapi

Puji astuti @cook_9253964

Kalimantan Tengah

Menu lebaran di tanah rantau. 3 kali lebatan Fitri di tanah rantau dan hanya ber2 sama suami saja.
#SiapRamadan
#SiapLebaran
#Wanilahmaolah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
1 kgkentang
2 onscabe keriting
6 btrkemiri
15 btrbawang merah
10 btrbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 onslengkuas
3 btgserai
4 lembardaun salam
7 lembardaun jeruk
3 lembardaun kunyit
2 btrkelapa parut
secukupnyaMinyak, garam, dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging, kupas kentang, cuci bersih.
2

Haluskan bawang merah,putih,kemiri,cabe,kunyit,jahe lengkuas. Geprek sebagian lengkuas, dan serai.
3

Tumis bumbu halus dan geprek,tambahkan daun jeruk,daun salamdan daun kunyit. Masak sampai matang atau bumbu mengeluarkan munyak. Lalu masukan daging.
4

Masukan santan,
5

Masak di api kecil sampai menyusut dan kering. Selamat mencoba...💜💜