Tumis Kentang Iris

Name: Tumis Kentang Iris
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 klg Luncheon ayam / babi; 2 pc Kentang uk sedang; 3 pc Cabai hijau; 1 pc Bawang bombay uk kecil; 2 pc Bawang putih uk kecil; 1/2 pc Wortel uk kecil; 1 sdm Minyak wijen; 1 1/2 sdm Minyak sayur; 1/4 sdt Garam halus; Secukupnya Lada bubuk; Secukupnya Biji wijen

YeniSu @redblackgold

Dihatimu 😉

Tumis Kentang Iris

YeniSu @redblackgold

Dihatimu 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

1 klgLuncheon ayam / babi
2 pcKentang uk sedang
3 pcCabai hijau
1 pcBawang bombay uk kecil
2 pcBawang putih uk kecil
1/2 pcWortel uk kecil
1 sdmMinyak wijen
1 1/2 sdmMinyak sayur
1/4 sdtGaram halus
SecukupnyaLada bubuk
SecukupnyaBiji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1
2

Potong julienne kentang, lalu rendam dalam air matang sebentar, tiriskan. Potong korek wortel. Potong luncheon sesuai selera. Iris serong cabai hijau, iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih.
3

Panaskan minyak sayur dan ratakan minyak di seluruh permukaan teflon. Masukkan irisan kentang, masak hingga kentang separuh lunak. Masukkan wortel, aduk rata.
4

Masukkan luncheon, bawang putih dan bawang bombay, aduk rata hingga harum. Masukkan cabai hijau, aduk rata dan masukkan garam, lada dan minyak wijen, aduk kembali.
5

Setelah matang, taburkan biji wijen, aduk rata, angkat.