Pasta Carbonara ala Chefput

Name: Pasta Carbonara ala Chefput
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 gram Bawang Bombay cincang; 5 gram Bawang Putih cincang halus; 100 gram Pasta La'fonte; Daun Basil secukupnya (additional); Black Olive secukupnya (additional); 10 gram Parmesan Cheese / keju parut; secukupnya Tomat Ceri; 10 gram potongan Daging Ayam Rebus; Seasoning :; Salt & Pepper; Bahan Carbonara Sauce :; 50 ml White Fresh Milk; 50 ml Cooking Cream Elle's

Putri Ayu @chefputriayu

Central Jakarta

Masakan Itali yang mudah di coba dirumah

Lebih banyak

Pasta Carbonara ala Chefput

Putri Ayu @chefputriayu

Central Jakarta

Masakan Itali yang mudah di coba dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

5 gramBawang Bombay cincang
5 gramBawang Putih cincang halus
100 gramPasta La'fonte
Daun Basil secukupnya (additional)
Black Olive secukupnya (additional)
10 gramParmesan Cheese / keju parut
secukupnyaTomat Ceri
10 grampotongan Daging Ayam Rebus
Seasoning :
Salt & Pepper
Bahan Carbonara Sauce :
50 mlWhite Fresh Milk
50 mlCooking Cream Elle's

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Pertama, campur Fresh Milk dan Cooking Cream disebuah wadah dengan perbandingan 1:1.
2

Kedua, siapkan panci atau sauce pot untuk merebus Pasta. Masak air hingga mendidih lalu masukkan sedikit minyak kedalam air,lalu rabus pasta selama 8 menit
3

Setelah itu, siapkan bahan bahan. lalu panaskan teflon atau sauce pan. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak panas. Lalu, masukan bahan bahan (black olive, basil, tomat ceri, chicken, mushroom, dll) sesuai selera.
4

Setelah semua sudah wangi, lalu masukkan campuran Carbonara sauce dan keju parmesan (berfungsi sbg pengental) tadi hingga mendidih dan mengental. Lalu masukkan pasta dan aduk hingga merata
5

Setelah itu, seasoning dengan salt & pepper. sajikan pada pasta plate atau piring, dan hias dengan dan basil atau tomat ceri serta taburan keju