Udang Cumi Mercon

Name: Udang Cumi Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi bersihkan dalamnya potong bulat. rendam air jeruk. cuci bersih; 10 biji udang; 5 butir bawang merah; segenggam tangan cabai rawit; 3 buah cabai merah; 2 helai daun jeruk; sehelai salam dan sebatang serai; seruas jahe tipis; seruas lengkuas tipis; 1/2 sdt peres garam; sesuai selera penyedap; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus pedas abc

Dian Nirwana @cook_4762550

Malang

Lagi pgen yg pedes2 cetarrr.. Ada cumi seperempat dan udang se iprit.. Bumbu dasarnya spt rica2. Cuma ak tambah per saus an aj. 😜 pedessnyaaaa jangan ditanya. Nampollll!!! AWAS KETAGIHAN

Lebih banyak

Udang Cumi Mercon

Dian Nirwana @cook_4762550

Malang

Lagi pgen yg pedes2 cetarrr.. Ada cumi seperempat dan udang se iprit.. Bumbu dasarnya spt rica2. Cuma ak tambah per saus an aj. 😜 pedessnyaaaa jangan ditanya. Nampollll!!! AWAS KETAGIHAN

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi bersihkan dalamnya potong bulat. rendam air jeruk. cuci bersih
10 bijiudang
5 butirbawang merah
segenggamtangan cabai rawit
3 buahcabai merah
2 helaidaun jeruk
sehelaisalam dan sebatang serai
seruas jahe tipis
seruas lengkuas tipis
1/2 sdtperes garam
sesuai selerapenyedap
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus pedas abc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan jahe Tumbuk kasar duo cabai Keprek serai dan lengkuas
2

Tumis bumbu halus plus daun jeruk daun salam lengkuas serai
3

Masukan cumi terlebih dahulu. Lalu udang secara bertahap. Beri garam, penyedap
4

Tambahkan saus tiram dan saus pedas
5

Siap menemani sepiring nasi putih hangatttt... Pedasssss...