Kalio paha ayam
Setelah selesai lebaran, baru hari ini warung deket rumah buka,berhubung kesiangan cuma kebagian paha ayam, anak2 kurang suka sebenernya paha ayam, pas buka cookpad ada kalio ayamnya mb Nazla Amira, jadi pengen dicoba dibikin kalio,, eeh ternyata mantulll😊😘
Kalio paha ayam
Setelah selesai lebaran, baru hari ini warung deket rumah buka,berhubung kesiangan cuma kebagian paha ayam, anak2 kurang suka sebenernya paha ayam, pas buka cookpad ada kalio ayamnya mb Nazla Amira, jadi pengen dicoba dibikin kalio,, eeh ternyata mantulll😊😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih paha ayam, rebus terlebih dahulu, air kaldunya bisa buat kuah, sy merebusny dgn menambahkan garam, daun salam, daun jeruk, sere, bawang putih digeprek, siapkan juga bumbu2nya, uleg bumbu halusnya, ayamnya setelah direbus angkat lumuri dgn jeruk nipis dan sedikit masako, sisihkan juga air kaldunya
- 2
Panaskan margarine, tumis bumbu halus dan bumbu cemplungnya, setelah harum masukkan ayamnya aduk bersama bumbu biar bisa meresap, lalu tambahkan air kaldunya,masukkan gula, garam, masako, lalu masukkan santannya aduk jgn sampai pecah
- 3
Setelah kira2 bumbu meresap dan airnya menyusut dan rasa sudah pas, angkat dan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar