Apple Pie 🍏

Name: Apple Pie 🍏
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu (all purpose flour); 200 gram butter / margarin; 1 sdt garam; Air dingin secukupnya (jika adonan masih terlalu kering); 2 butir kuning telur untuk olesan; 5-6 buah apel malang (potong dadu); 50 gram gula pasir putih; 50 gram gula palem; 1 sdt garam; 1 sdt kayu manis bubuk; 4 sdm lemon juice

Kartika Candra M. @kartika99candra

Purwokerto, Jawa Tengah

Apple Pie 🍏

Kartika Candra M. @kartika99candra

Purwokerto, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

8 orang

Pie Crust
300 gramtepung terigu (all purpose flour)
200 grambutter / margarin
1 sdtgaram
Air dingin secukupnya (jika adonan masih terlalu kering)
2 butirkuning telur untuk olesan
Apple Filling
5-6 buahapel malang (potong dadu)
50 gramgula pasir putih
50 gramgula palem
1 sdtgaram
1 sdtkayu manis bubuk
4 sdmlemon juice

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Pie Crust :
Campur semua bahan hingga kalis dan mudah dibentuk
2

Apple Filling:
Masak semua bahan di api yang sangat kecil hingga apel sedikit layu, berair dan wangi
3

Giling adonan pie crust hingga pipih lalu masukkan ke dalam loyang hingga menutupi seluruh permukaan loyang
4

Masukkan Apple Filling
5

Tutup bagian atas Apple Filling dengan sisa adonan pie crust tadi. Olesi dengan kuning telur. Lalu taburi dengan gula pasir dan gula palem di atasnya.
6

Oven pada suhu 180 derajat kurabg lebih 40 menit atau hingga matang cokelat keemasan
7

Angkat dan sajikan selagi hangat