Rujak sayur minus lontong

Name: Rujak sayur minus lontong
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kecil kacang panjang; 1 bongkok sawi; 3 timun; 1 plastik 1/4 an kecambah /taoge; 2 kotak tahu goreng; 2 iris tempe goreng; Bumbu halus; 3 sdm kacang tanah goreng; 1 ruas jari terasi matang; 1 sdm petis; 1 sdt asam jawa; 1 sdm gula merah; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam halus; 5 iris tipis pisang kluthuk mentah; 2 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)

Widya Zalfazia @widyzalzia

Jember

Masih hawanya lebaran jadi masih bosen dengan aroma daging dan per pentol an, bikin lah rujak sayur yg gak pakai lontong, karena memang lagi kumat males nya. 😆😆😆😆 yahhhhh jadilah rujak sayur ala kadarnya.

Lebih banyak

Rujak sayur minus lontong

Widya Zalfazia @widyzalzia

Jember

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 ikat kecilkacang panjang
1bongkok sawi
3timun
1 plastik1/4 an kecambah /taoge
2 kotaktahu goreng
2 iristempe goreng
Bumbu halus
3 sdmkacang tanah goreng
1 ruas jariterasi matang
1 sdmpetis
1 sdtasam jawa
1 sdmgula merah
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram halus
5 iristipis pisang kluthuk mentah
2 buahcabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kacang panjang, sawi, cuci bersih
2

Rebus air kasih garam dan minyak. Setelah mendidih masukkan kacang, sawi, taoge sampai empuk kurang lebih 10menitan
3

Uleg bumbu halus lalu iris timun, tahu, tempe, campur di bumbu halus tadi dengan sayuran yg sudah direbus.
4

Selamat mencoba