Cumi Asin cah Terong Hijau

Name: Cumi Asin cah Terong Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 cumi asin; 2 buah terong hijau, potong2; 2 cabe merah besar, iris2; 3 siung bawang merah, iris2; 2 siung bawang putih, iris2; 1/4 bawang bombay, iris2; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 batang serai, geprek; 1 bungkus saos tiram (sy pakai Saori) atau sesuai selera; secukupnya Garam; secukupnya Air

Tari (Sandra's Mom) @mamasandra

Bali

Kalo kata suami, maknyus ma...sering2 ya masak cumi kayak gini...hehhehe

Lebih banyak

Cumi Asin cah Terong Hijau

Tari (Sandra's Mom) @mamasandra

Bali

Kalo kata suami, maknyus ma...sering2 ya masak cumi kayak gini...hehhehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4cumi asin
2 buahterong hijau, potong2
2cabe merah besar, iris2
3 siungbawang merah, iris2
2 siungbawang putih, iris2
1/4bawang bombay, iris2
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 batangserai, geprek
1 bungkussaos tiram (sy pakai Saori) atau sesuai selera
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, lalu masukkan cumi asin. Masak sktr 5 menit lalu cuci di air mengalir. Potong2 atau sesuai selera, sisihkan
2

Tumis bawang Putih, bawang bombay, bawang merah, cabe merah lalu masukkan terong hijau, tambahkan air. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan cumi asin.
3

Masak sampai terong agak lembek, lalu masukkan saos tiram dan garam. Jgn lupa tes rasa Bunda....Happy cooking!!!