Seblak Ceker

Name: Seblak Ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Ceker ayam; 1/2 kg Kerupuk merah; 6 butir Bakso; sesuai selera Kubis; 2 butir Telur; 1 batang Daun bawang; secukupnya Air; secukupnya Minyak utk menumis; 2 siung Bawang putih; 3 buah Cabe merah; 5 buah Cabe rawit merah; 3 ruas jari Kencur; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir; sesuai selera Kaldu bubuk rasa sapi

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Di Jogja cuaca lagi ekstrim. Dingin nya menusuk tulang. Biar badan sedikit hangat jadilah kubikin seblak ceker. Di makan hangat hangat yummy..
#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Seblak Ceker

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Di Jogja cuaca lagi ekstrim. Dingin nya menusuk tulang. Biar badan sedikit hangat jadilah kubikin seblak ceker. Di makan hangat hangat yummy..
#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6Ceker ayam
1/2 kgKerupuk merah
6 butirBakso
sesuai seleraKubis
2 butirTelur
1 batangDaun bawang
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak utk menumis
Bumbu Halus :
2 siungBawang putih
3 buahCabe merah
5 buahCabe rawit merah
3 ruas jariKencur
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir
sesuai seleraKaldu bubuk rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ceker sampai empuk. Kemudian tiriskan. Sisihkan. Rendam kerupuk sampai mengembang. Iris iris bakso.
2

Haluskan bumbu kemudian tumis. Masukkan telur, di orak arik
3

Setelah telur diorak arik masukkan air, rebus sampai mendidih. Kemudian masukkan kerupuk, ceker, bakso, biarkan empuk. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sebentar.
4

Seblak ceker siap disajikan selagi hangat. 👌👌