Tongseng Kambing Simpel
Hari ini pertama masak tongseng Kambing sendiri, dapet tips dari mertua dan hasil referensi dari browsing² terjadilah tongseng simpel tapi tetep enaaaak donk 😁
Tongseng Kambing Simpel
Hari ini pertama masak tongseng Kambing sendiri, dapet tips dari mertua dan hasil referensi dari browsing² terjadilah tongseng simpel tapi tetep enaaaak donk 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudiam masukkan bumbu cemplung. Setelah harum dan layu masukkan daging yang sudah di cuci bersih. Tumis sampai layu. Kemudian tambahkan air. Aduk-aduk tutup hingga mendidih.
- 2
Setelah mendidih tambahkan gula jawa, kecap, gula pasir. Test rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
- 3
Masukka kara, aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Tambahkan penyedap rasa untuk memantapkan.
- 4
Jika daging sudah empuk, masukkan cabe rawit utuh, kubis yang sudah d cuci dan d potong besar², tomat yang sudah d potong menjadi 4 bagian. Aduk hingga kubis layu dan matikan api.
- 5
Pindahkan ke wadah saji dan jangan lupa taburi dengan bawang goreng agar lebih sedaaap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar