Sambal goreng krecek

Name: Sambal goreng krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Krupuk kulit atau krecek kering, rendam dan tiriskan; sesuai selera Kacang tolo, rendam dan rebus hingga matang; 2 ruas lengkuas, memarkan; 4 lbr daun salam; 2 bh serai, memarkan; sesuai selera Santan atau krimer; 10 bh cabe rawit utuh; Bumbu dihaluskan :; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 bh cabe merah keriting; sedikit Terasi,; 1 sdt gula merah sisir; Garam, gula dan penyedap

Yustina pramita @y_pramita

Sambal goreng krecek

Yustina pramita @y_pramita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sesuai seleraKrupuk kulit atau krecek kering, rendam dan tiriskan
sesuai seleraKacang tolo, rendam dan rebus hingga matang
2 ruaslengkuas, memarkan
4 lbrdaun salam
2 bhserai, memarkan
sesuai seleraSantan atau krimer
10 bhcabe rawit utuh
Bumbu dihaluskan :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bhcabe merah keriting
sedikitTerasi,
1 sdtgula merah sisir
Garam, gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan kacang tolo, sereh, lengkuas dan daun salam. Aduk rata. Beri air sedikit.
2

Masukkan krecek yg sudah lembek dan cabe rawit. Masak hingga bumbu meresap. Jika menggunakan santan, ditambahkan juga.
3

Catt : saya lebih suka menggunakan krimer.. 4 sdm krimer dicampur dengan sedikit air panas. Aduk rata dan masukkan ke dalam masakan
4

Jika sudah mengental, angkat dan hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yustina pramita @y_pramita

pada 29 Agustus 2016 02.59

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya