Sambal baby cumi simple

Name: Sambal baby cumi simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus cumi asin kecil (kering); 3 buah cabai hijau (iris/potong); 8 buah cabai merah; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar salam; Seruas lengkuas (geprek); 1 buah sereh (geprek); Gula; Garam; Penyedap

Megaa @megaa105

Bekasi

Sambal baby cumi simple

Megaa @megaa105

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuscumi asin kecil (kering)
3 buahcabai hijau (iris/potong)
8 buahcabai merah
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
3 lembardaun jeruk
2 lembarsalam
Seruaslengkuas (geprek)
1 buahsereh (geprek)
Gula
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi dengan air hangat selama 10 menit lalu cuci bersih dan potong- potong
2

Haluskan bumbu, bawang merah bawang putih, cabai merah dan tomat
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, masukkan cabai hijau tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera
4

Tambahkan sedikit air, masak hingga matang lalu koreksi rasa
5

Sambal baby cumi siap untuk dinikmati..