Sate Kambing Teflon
Sate kambing ini asli #antiribet cocok buat yang #malasmasak seperti saya.
Kita selama tinggal di Bali kangen banget ngerasain sate kambing seperti di jawa yang khas banget ada manis2nya gitu loh bagian gajihnya.😄
Tapi nemunya selalu tak cocok di lidah kami.
Setelah lama sekali baru tau dimana beli daging kambing, fyi daging kambing di sini lebih mahal dari pada daging sapi.
Saya di sinipun tidak punya bakaran tempat arang itu, jadilh dibakar diteflon.
Anak saya yang penggemar daging kambing pke kuah,kali inipun suka dengan satenya 😃
Alhamdulillah 💜 #satekambing #satekambingjawa #dagingkambing #olahankambing #pekaninspirasi
Sate Kambing Teflon
Sate kambing ini asli #antiribet cocok buat yang #malasmasak seperti saya.
Kita selama tinggal di Bali kangen banget ngerasain sate kambing seperti di jawa yang khas banget ada manis2nya gitu loh bagian gajihnya.😄
Tapi nemunya selalu tak cocok di lidah kami.
Setelah lama sekali baru tau dimana beli daging kambing, fyi daging kambing di sini lebih mahal dari pada daging sapi.
Saya di sinipun tidak punya bakaran tempat arang itu, jadilh dibakar diteflon.
Anak saya yang penggemar daging kambing pke kuah,kali inipun suka dengan satenya 😃
Alhamdulillah 💜 #satekambing #satekambingjawa #dagingkambing #olahankambing #pekaninspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging kemudian potong dadu (kalo saya tidak perlu dilumuri jeruk nipis,sudah tidak bau) lalu tusuk. Tiap tusuk isi 4 dan salah satunya adalah gajih
- 2
Tata tusukan2 sate di atas piring lalu tuangi kecap sampe rata,beri sedikit saja mentega, lalu bolak balikkan sampe rata. Diamkan di kulkas (saya beri wrap)
- 3
Blender kacang goreng bareng bawang putih, beri sedikit air agar mudah memblendernya. Lalu tuang ke wajan beri gula,garam,kaldu bubuk secukupnya. Masukkan daun jeruk, aduk rata kemudian koreksi rasa. Tunggu hingga meletup-letup matikan api
- 4
Ambil tusukan daging dr kulkas lalu siapkam teflon. Bila sudah tidak terlalu dingin bakar di teflon hingga matang
- 5
Siap disajikan dengan potongan cabe dan irisan bawang merah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar