Tamie Capcay jamur

Name: Tamie Capcay jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie instan (mie nya aja, bumbu nya nggak dipake); 3 siung bawang putih (iris tipis); 1 buah bawang bombay (iris tipis); secukupnya jamur kancing, jamur kuping juga boleh (potong potong seusi selera); 2 buah wortel (potong potong sesuai selera); secukupnya tempura (potong-potong sesuai selera); secukupnya pentol ikan (potong-potong sesuai selera); secukupnya gula, garam, merica; secukupnya saus tiram; secukupnya kaldu jamur; secukupnya minyak wijen; secukupnya minyak ikan; secukupnya kecap asin (optional); 1 sdm tepung maizena; secukupnya air; minyak untuk menggoreng dan menumis

Queen Drewbie @Sman4_Sby

Hull, Quebec, Canada

ini karena suami suka ngeliatin foto-foto Tamie Capcay di google image , jadi saya bikinin deh dengan bahan seadanya. Puji Tuhan rasanya ueenakkk

Lebih banyak

Tamie Capcay jamur

Queen Drewbie @Sman4_Sby

Hull, Quebec, Canada

ini karena suami suka ngeliatin foto-foto Tamie Capcay di google image , jadi saya bikinin deh dengan bahan seadanya. Puji Tuhan rasanya ueenakkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusmie instan (mie nya aja, bumbu nya nggak dipake)
3 siungbawang putih (iris tipis)
1 buahbawang bombay (iris tipis)
secukupnyajamur kancing, jamur kuping juga boleh (potong potong seusi selera)
2 buahwortel (potong potong sesuai selera)
secukupnyatempura (potong-potong sesuai selera)
secukupnyapentol ikan (potong-potong sesuai selera)
secukupnyagula, garam, merica
secukupnyasaus tiram
secukupnyakaldu jamur
secukupnyaminyak wijen
secukupnyaminyak ikan
secukupnyakecap asin (optional)
1 sdmtepung maizena
secukupnyaair
minyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat mie kriuk : rebus mie hingga setengah matang (yang penting udah bisa disisir pake garpu aja cukup), lalu goreng hingga kecokelatan. sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan jamur, wortel, tempura, dan pentol ikan. tumis hingga merata dan setengah matang. taburkan garam dan merica, tumis lagi sebentar. tambahkan air secukupnya, masukkan saus tiram, kaldu jamur, minyak wijen, minyak ikan, kecap asin, dan gula. cek rasa.
3

Setelah mendidih dan matang campurkan tepung maizena kesedikit air dingin, lalu tuang ke dalam tumisan. setelah air mengental, siap dituangkan diatas mie kriuk