Botok tempe teri rebus di panci ala bundadewi
Lagi banyak tempe di kulkas, khawatir keburu busuk jadi dibikin botok saja. Karena tidak ada daun pisang, buat versi botok direbus di panci saja...
Tidak kalah enaknya kok bunda ^^
Semoga bermanfaat ya ❤
Botok tempe teri rebus di panci ala bundadewi
Lagi banyak tempe di kulkas, khawatir keburu busuk jadi dibikin botok saja. Karena tidak ada daun pisang, buat versi botok direbus di panci saja...
Tidak kalah enaknya kok bunda ^^
Semoga bermanfaat ya ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg atau blender bumbu halusnya ya.
- 2
Siapkan air ± 1 liter dalam panci. Hidupkan api.
- 3
Sambil menunggu air panci mendidih, siapkan wajan. Tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Bila bumbu sdh setengah matang, masukkan irisan cabe, lengkuas geprek, tumis sebentar.
- 4
Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula, royco, gula jawa. Lalu tuang ke dalam panci yg sudah mendidih. Lalu masukkan daun jeruk dan potongan tomat.
- 5
Masukkan tempe dan teri. Tunggu hingga mendidih.
- 6
Masukkan parutan kelapa. Aduk rata.
- 7
Jika sudah mendidih, tes rasa. Jika kurang manis atau asin bisa tambahkan / disesuaikan ya bunda.
- 8
Botok tempe nikmat siap disajikan. Hmm enakk lho. Silakan dicoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar