Tempe Kota Pedas

Name: Tempe Kota Pedas
Yield: 1 piring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe sedang; 1 bungkus teri kering; 1 ikat daun kemangi; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ikat daun bawang; 1 buah bawang pre; 1 sch sambal uleg terasi; 1 buah cabe merah besar; Secukupnya Gula, Garam, kaldu jamur; 5 sdm Minyak untuk menumis

Tri Livia Olivia @trilivia83

Jember, Jawa Timur

Info ya mom's: Tempenya sepapan kecil 2ribuan, terinya jg sebungkus kecil 2ribu. Jadi klo momy mau bikin yg lebih banyak silahkan ditambah bumbu irisnya

Lebih banyak

Tempe Kota Pedas

Tri Livia Olivia @trilivia83

Jember, Jawa Timur

Info ya mom's: Tempenya sepapan kecil 2ribuan, terinya jg sebungkus kecil 2ribu. Jadi klo momy mau bikin yg lebih banyak silahkan ditambah bumbu irisnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 piring

1 papanTempe sedang
1 bungkusteri kering
1 ikatdaun kemangi
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ikatdaun bawang
1 buahbawang pre
1 schsambal uleg terasi
1 buahcabe merah besar
SecukupnyaGula, Garam, kaldu jamur
5 sdmMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan, geprek tempe sekedar saja, jangan sampai hancur. Goreng teri sisihkan. Iris2 aneka bawang dan cabe. Siapkan sambel uleg terasi jg ya
2

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang pre, Cabe Hingga harum. Masukkan tempe, aduk2 tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan sebungkus sambel uleg (klo suka pedas boleh ditambah). Tes rasa, klo sdh pas masukkan daun kemangi dan teri. Terakhir tambahkan daun bawang.
3

Siap dihidangkan dengan nasi panas 😁