Kalio bakso ikan patin

Name: Kalio bakso ikan patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr bakso ikan patin; 10 siung bawang merah(haluskan); 5-6 siung bawang putih(haluskan); 10 biji cabe merah keriting(haluskan); Secukupnya rawit(haluskan); 1 ruas jari ukuran jumbo kunyit(haluskan); 1 ruas jari jahe(haluskan); 1 bongkah lengkuas(geprek); 2 batang serai(geprek); 5-6 lembar daun jeruk (diiris); 2 lembar daun kunyit(diiris); 2 lembar daun salam; 500 gr santan kental; 1 gelas blimbing air; 1 1/2 sdm bumbu daging; Secukupnya, gula, garam n kaldu bubuk

🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹 @cook_15016641

Pekanbaru

Assallamualaikum
Hari ini iseng2 cobaiin bakso di kalio,,,
Alhamdulillah hasilnya maknyus
Ank bujang saya smpe lahap mknnya... 😍😍
Untuk resep bakso iknnya,, udh pernah di posting y sebelumnya
Yg pngen cobaiin yuk cuuuuuzzzz
#kalioBaksoIkanPatin
#resolusi2019
#berburuCelemekEmas
#cookpadCommunity_Pekanbaru
#cookpad_indonesia

Lebih banyak

Kalio bakso ikan patin

🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹 @cook_15016641

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grbakso ikan patin
10 siungbawang merah(haluskan)
5-6 siungbawang putih(haluskan)
10 bijicabe merah keriting(haluskan)
Secukupnyarawit(haluskan)
1 ruas jariukuran jumbo kunyit(haluskan)
1 ruas jarijahe(haluskan)
1 bongkahlengkuas(geprek)
2 batangserai(geprek)
5-6 lembardaun jeruk (diiris)
2 lembardaun kunyit(diiris)
2 lembardaun salam
500 grsantan kental
1 gelas blimbingair
1 1/2 sdmbumbu daging
Secukupnya, gula, garam n kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai n daun salam hingga harum
2

NkTambahkn air masak hingga air mendidih
3

Masukkn santan, gula, garam, kaldu m bumbu daging,, aduk rata n masak hingga kuah mngental n mngeluarkn minyak
4

Tambahkn bakso n irisan daun jeruk n kunyit,,, masak hingga kuah mnyusut dgn api kecil(sesekali diaduk y bun, biar g gosong.. 😁😁)
5

Tata dipiring n sajikan dgn nasi hangat n seteples kerupuk,,, dijamin deh,,, bakalan lahaaap... 😁😁😋😍😉
6

Selamat mencoba n semoga bermanfaat 😍😍