Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam jantan bagi 8; bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit (selera); bumbu lain :; 2 buah jeruk nipis; 1 batang daun bawang cincang; 2 ikat kemangi daunnya saja; 3 batang sereh; 500 ml air; 1 buah tomat iris panjang; 3 lembar daun jeruk; secukupnya garam.lada.gula pasir

Frennin Or Lina @cook_5140153

Ayam woku

Frennin Or Lina @cook_5140153

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam jantan bagi 8
bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 cmjahe
1 cmkunyit
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit (selera)
bumbu lain :
2 buahjeruk nipis
1 batangdaun bawang cincang
2 ikatkemangi daunnya saja
3 batangsereh
500 mlair
1 buahtomat iris panjang
3 lembardaun jeruk
secukupnyagaram.lada.gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beri perasan jeruk nipis dan garam pada potongan ayam yang sudah dibersihkan.diamkan 15 menit lalu goreng setengah matang.sisihkan
2

Tumis bumbu halus sampai benar2 matang.masukkan daun jeruk. sereh dan air lalu ayam. Godok sampe air menyusut.
3

Tambahkan irisan tomat.daun bawang lalu beri garam.lada dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan kemangi..oseng sebentar dan angkat. Sajikan deh..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Frennin Or Lina @cook_5140153

pada 06 September 2016 04.56

fulltime mom with one son. love to learn new recipe every single day and i dedicate this just for husband and my son. cook with heart and love. 😆😆 every simple ingredient gonna be delicious...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya