Zuppa Soup

Name: Zuppa Soup
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Bawang Bombay; 3 buah Bawang Putih; 1 sdm Butter; 1 sdm Olive Oil; 500 ml Susu Cair; 250 ml Air Kaldu Ayam; 100 gr Keju Parut; 2 sdm Maizena; 200 gr Dada Fillet; 100 gr Jamur; 1 buah Wortel; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Kaldu Jamur Totole; 1/2 sdt Oregano; 1/2 sdt Thyme; 1 sdt Lada Bubuk; 1 lembar Puff Pastry; 1 buah Kuning Telor

Fitria Rahmawati @fitriarh

Batam

Weekend! Saatnya berantakin dapur... Punya bahan-bahan dikulkas jadilah buat zuppa soup!

Lebih banyak

Zuppa Soup

Fitria Rahmawati @fitriarh

Batam

Weekend! Saatnya berantakin dapur... Punya bahan-bahan dikulkas jadilah buat zuppa soup!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 Menit

4 Porsi

1 buahBawang Bombay
3 buahBawang Putih
1 sdmButter
1 sdmOlive Oil
500 mlSusu Cair
250 mlAir Kaldu Ayam
100 grKeju Parut
2 sdmMaizena
200 grDada Fillet
100 grJamur
1 buahWortel
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/2 sdtKaldu Jamur Totole
1/2 sdtOregano
1/2 sdtThyme
1 sdtLada Bubuk
1 lembarPuff Pastry
1 buahKuning Telor

Tersimpan

Cara Membuat

60 Menit

1

Rebus ayam, kemudian cincang ayam.
2

Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Masukan air kaldu ayam & susu uht masak hingga menggolak.
3

Setelah itu masukan wortel yang sudah dipotong dadu, ayam, jamur & keju kemudian masukan 2 sdm maizena yang sudah di larutkan masak hingga mengental.
4

Setelah itu tuang cream soup yang sudah matang ke soup cup anti panas. Potong puff pastry sesuai dengan ukuran soup cup, kemudian olesi dengan kuning telur. Oven di suhu 180cc selama 12 menit api atas bawah sampai kuning kecoklatan.