Semur Daging Tahu Kentang

Name: Semur Daging Tahu Kentang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi, iris tipis; 1 buah tahu putih, potong kotak dan goreng; 1 buah kentang, potong 12; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas jahe, geprek; 1 batang kayu manis; 2 lembar daun salam; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya merica dan garam; Secukupnya kaldu jamur (optional)

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Searching resep semur daging, ternyata bumbunya ga match sama stok yg saya punya 😁 jadilah saya bikin semur seperti yg biasa saya bikin, hanya di modif sedikit...

Lebih banyak

Semur Daging Tahu Kentang

Rensi Viana @rensi61116

Tangerang

Searching resep semur daging, ternyata bumbunya ga match sama stok yg saya punya 😁 jadilah saya bikin semur seperti yg biasa saya bikin, hanya di modif sedikit...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

100 grdaging sapi, iris tipis
1 buahtahu putih, potong kotak dan goreng
1 buahkentang, potong 12
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruasjahe, geprek
1 batangkayu manis
2 lembardaun salam
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyamerica dan garam
Secukupnyakaldu jamur (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan jahe dan daun salam, oseng hingga layu.
2

Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna. Tuang air sampai daging terendam sepenuhnya.
3

Masukkan kentang, tunggu hingga air mendidih.
4

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa.
5

Masak hingga kentang setengah empuk, masukkan tahu. Masak hingga kentang benar2 empuk (kalau airnya mau kering bisa ditambah, sesuaikan bumbunya)
6

Angkat dan sajikan.