Siapkan Dulu Bahnya Ya Mom^z🤗

Pertama Cuci Bersih ayam saya pake setengah ekor dipotong jadi 12 bagian,bawang putih di ulek kasar,batan sereh,daun bawang potong seukuran korek api,siapkan juga Daun pisang yg sudah di bakar diatas kompor dengan api kecil

Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih,sampai harum,lalu masukan daun bawang,batang sereh,daun kemangi,daun jeruk,bubuk kunyit oseng2 sampai harum masukan ayam,masukan bumbu2 aduk2 sampai rata kira2 5 menit,matikan kompor siapkan daun pisang,ambil 2/3potng ayam tadi bungkus dengan Daun pisang,sebelumnya masukan tomat dan cabe(kalo buat anak masukan tomat aja)lalu Kukus sekita 30 menit,setelah jadi angkat sajikan dengan Nasi Hangat🤗