Cina-Banana Snickers Bread Pudding
Bogor lagi mendung terus belakangan ini. Mood pun bawaannya jadi pengin ngemil yang manis dan hangat. Lalu ... jadilah Cina-Banana Snickers Bread Pudding dengan vla vanilla ini! Aslinya ini resep bread pudding dengan vanilla custard sauce, tapi susu plain saya ganti dengan susu pisang dan ditambah topping potongan snickers. Jangan lupa beri taburan bubuk kayu manis supaya aromanya lebih rich, ya! Oh ya, saus custardnya juga saya ganti vla vanilla biasa aja hehe. Males misah-misahin telurnya 😆 Yang jelas tetep enak kok meski, manisnya juga mild jadi ga eneg. Yuk, bikin! 😊 this recipe adapted from: Tintin Rayner
Cina-Banana Snickers Bread Pudding
Bogor lagi mendung terus belakangan ini. Mood pun bawaannya jadi pengin ngemil yang manis dan hangat. Lalu ... jadilah Cina-Banana Snickers Bread Pudding dengan vla vanilla ini! Aslinya ini resep bread pudding dengan vanilla custard sauce, tapi susu plain saya ganti dengan susu pisang dan ditambah topping potongan snickers. Jangan lupa beri taburan bubuk kayu manis supaya aromanya lebih rich, ya! Oh ya, saus custardnya juga saya ganti vla vanilla biasa aja hehe. Males misah-misahin telurnya 😆 Yang jelas tetep enak kok meski, manisnya juga mild jadi ga eneg. Yuk, bikin! 😊 this recipe adapted from: Tintin Rayner
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tata sobekan roti tawar dalam loyang/pinggan tahan panas lalu beri taburan chocochips. Sisihkan.
- 2
Hangatkan susu pisang dan butter hingga butter meleleh. Dalam wadah lain, kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk hingga tercampur rata menggunakan whisk. Setelahnya, campur kocokan telur tersebut dengan susu dan butter yang sudah dihangatkan, aduk rata.
- 3
Tuang campuran susu dan telur tadi ke dalam loyang berisi roti, pastikan seluruh permukaan roti terkena susu ya. Beri potongan snickers, keju parut, dan taburan bubuk kayu manis di atasnya lalu panggang dalam oven dengan suhu 160˚C selama -/+ 45 menit hingga matang.
- 4
Selagi pudding dipanggang, buat vla dengan cara mencampur susu vanilla, maizena, gula pasir, dan vanili bubuk hingga rata. Masak susu dengan api kecil sambil diaduk menggunakan whisk hingga mengental. Sisihkan.
- 5
Setelah matang, sajikan pudding bersama vla selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar