Kerongkongan Njerit

Name: Kerongkongan Njerit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam (bisa apa saja, kebetulan adanya kerongkongan); 4 cm jahe geprak; secukupnya Kecap manis; 2 sdm Saos tiram; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Perasan jeruk nipis; Minyak untuk menumis; sedikit Air; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; sesuai selera Cabe rawit; 1 sdt Merica

First's Kitchen @MamaSenna

Jember

Nah, ini... Kebetulan dikasih ayam gratisan sama mertua tapi isinya cuma kerongkongan aja hehehe. Sim Salabim Abrakadabraaa... Yak, jadilaahh.... #murahmeriah

Lebih banyak

Kerongkongan Njerit

First's Kitchen @MamaSenna

Jember

Nah, ini... Kebetulan dikasih ayam gratisan sama mertua tapi isinya cuma kerongkongan aja hehehe. Sim Salabim Abrakadabraaa... Yak, jadilaahh.... #murahmeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam (bisa apa saja, kebetulan adanya kerongkongan)
4 cmjahe geprak
secukupnyaKecap manis
2 sdmSaos tiram
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Perasan jeruk nipis
Minyak untuk menumis
sedikitAir
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
sesuai seleraCabe rawit
1 sdtMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam dgn kecap manis, jahe, saos tiram, air sedikit, gula dan garam secukupnya. Marinasi 30 menit.
2

Haluskan semua bumbu halus. Lalu, tumis. Hingga harum. Tambahkan ayam yg telah dimarinasi.
3

Masak hingga matang dan bumbu merasuk. Hingga air berkurang dan agak mengental. Sajikan dgn nasi hangat....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

First's Kitchen @MamaSenna

pada 25 Juni 2019 12.22

Jember

Menemukan kegembiraan tersendiri ketika memasak dan semua lahap menikmati. Dengan resep ala ibu-ibu rumah tangga baru, yg asli masih belajar masak😆😅😅. Mohon maaf, kalau resep nya dgn dokumentasi seadaanya. Nanti kalau lagi banyak waktu cooking time pasti lebih baik lagi....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Ayam Kecap Cabe Rawit Jeruk Nipis Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya