Klappetart
Alhamdulillah perdana buat klappy nemu resep dari mba fitri Sasmaya... dengan modal bismillah sy mulai jualan klappy pertama saya dan alhamdulillah banyak yg suka...
Trima kasih untuk mba fotri sasmaya untuk resep2 mutakhirnya 🤭
Klappetart
Alhamdulillah perdana buat klappy nemu resep dari mba fitri Sasmaya... dengan modal bismillah sy mulai jualan klappy pertama saya dan alhamdulillah banyak yg suka...
Trima kasih untuk mba fotri sasmaya untuk resep2 mutakhirnya 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Susu Cair,telur,vanila bubuk,skm,garam dan maizena lalu saring dan masukkan gula pasir lalu aduk (pake api kecil)
- 2
Jika sudah meletup2 masukkan 4sdm mentega jika mentega sudah mencair dan adonan sudah seperti vla masukkan kelapa,kismis dan kenari aduk rata dan masukkan ke dalam cetakan (me : aluminium foil)
- 3
Setiao wadah aku timbang 70gr jadinya sekitar 25pcs adonan vla
- 4
Untuk toppingnya kocok putih telur dan cream of tar tar sampai putih telur berbuih lalu masukkan gula secara bertahap... kocok sampai kaku (bila wadah putih telur dibalik tidak tumpah)
- 5
Semprotkan di atas adonan vla lalu berikan taburan kayu manis bubuk dan kismis,alond slice dan kelapa muda keruk
- 6
Panggang dengan metode Au Bien Marie alias di loyangnya diberikan air kurang lebih 1 1/2cm lalu panggang klapettart di oven selama 15menit dengan suhu 170 menggunakan api atas dan api bawah
- 7
Ready to serve... saya sih lebih sukanya di sajikan dingin biar lebih maknyus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar