Seblak Pedish

Name: Seblak Pedish
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Kerupuk Udang; 2 bh Telur Ayam; 1 cup Makaroni Untir (Pasta Spiral); 2 bh sosis (ku pake siap makan); Secukupnya Mie Soun; 2 btg daun bawang; 4 bh cabe merah; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Bon cabe; secukupnya Air

ayudsyafaati @ayudsyafaati

Kota Sorong

Hujan-hujan enaknya makan yang anget2 dan pedes. Memanfaatkan kerupuk udang di rumah & dipadupadankan dengan bahan lain yang ada, maka terciptalah menu jajan sore ini Seblak Pedish. Pedish, berasal dari kata pedes. Saking pedesnya jadi pedish :D

Lebih banyak

Seblak Pedish

ayudsyafaati @ayudsyafaati

Kota Sorong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaKerupuk Udang
2 bhTelur Ayam
1 cupMakaroni Untir (Pasta Spiral)
2 bhsosis (ku pake siap makan)
SecukupnyaMie Soun
2 btgdaun bawang
4 bhcabe merah
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Bon cabe
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (duo bawang, cabe merah), iris miring daun bawang, rendam soun didalam air hangat.
2

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam minyak panas. Beri sedikit lada. Selanjutnya masukkan 2 butir telur, ceplok kedalam tumisan bumbu. Aduk-aduk.
3

Masukkan air secukupnya hingga sedikit panas masukkan kerupuk udang, makaroni untir. Setelah agak lunak, masukkan mie soun & sosis. Taburi bon cabe hingga merah dan pedasnya pas. Beri garam secukupnya. Aduk dan tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang.