Ikan Mujaer Bumbu Bali ala Niezz

Name: Ikan Mujaer Bumbu Bali ala Niezz
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1 ekor ikan mujaher ukuran besar (potong jd 2 bagian); Beberapa lembar daun kol potong lebar2; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt gula jawa; Sepucuk sdt jahe bubuk; 2 butir kemiri (besar); Sepucuk sdt kunyit bubuk; Sepucuk sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt kecap manis; Bumbu pelengkap :; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 buah cabe hijau besar (iris serong); 1 buah tomat merah (kecil); Penyedap secukupnya (saya totole)

NieZz Fatma @cook_4711266

Semarang

ceritanya masakin momy lagi, pokoknya menunya ikan mulu 😆😆

Lebih banyak

Ikan Mujaer Bumbu Bali ala Niezz

NieZz Fatma @cook_4711266

Semarang

ceritanya masakin momy lagi, pokoknya menunya ikan mulu 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 ekorikan mujaher ukuran besar (potong jd 2 bagian)
Beberapa lembardaun kol potong lebar2
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtgula jawa
Sepucuk sdtjahe bubuk
2 butirkemiri (besar)
Sepucuk sdtkunyit bubuk
Sepucuk sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1 sdtkecap manis
Bumbu pelengkap :
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 buahcabe hijau besar (iris serong)
1 buahtomat merah (kecil)
Penyedap secukupnya (saya totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan cuci bersih, botong jd 2 bagian. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus+bumbu pelengkap sampai harum dg 3 sdm minyak goreng. Setelah itu tambahkan 500ml air matang, masukan potongan ikan serta kolbis. Masak hingga ikan bnr2 lunak dan matang. Jgn lupa tes rasa. Angkat, sajiknan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NieZz Fatma @cook_4711266

pada 27 Juni 2019 09.29

Semarang

ibu rumah tangga » ''memasak itu hal yg mudah & menyenangkan, mengajarkan kita untuk berkreasi sbg kegiatan yg menghibur hati. Selain itu dg berkreasi kita bs berbagi ilmu apa yg kita punya". Berkreasi ga hrs yg ribet, byk jg cara yg simple, apalagi buat pemula.Salam kenal Bunda.. Sista.. Kak..Happy Cooking, Happy Baking..(ig : niezz.fatma)(fb : niezz gadiz chantiq)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya