Kuah Bakso Bening + Sambel

Name: Kuah Bakso Bening + Sambel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Bakso; 4 batang seledri; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya mie telor; secukupnya bawang goreng; 3 bungkus bumbu kuah bakso mama suka; 1 bungkus kaldu sapi; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 2 ons cabe

liaajajan @liaa1301

Purwokerto

Bunda yang mau masak bakso sesimple mungkin, bisa coba resep kuah plus sambelnya berikut yaa ☺️

Lebih banyak

Kuah Bakso Bening + Sambel

liaajajan @liaa1301

Purwokerto

Bunda yang mau masak bakso sesimple mungkin, bisa coba resep kuah plus sambelnya berikut yaa ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgBakso
4 batangseledri
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyamie telor
secukupnyabawang goreng
3 bungkusbumbu kuah bakso mama suka
1 bungkuskaldu sapi
1 sdtmerica bubuk
Bahan sambel
1 sdtgaram
2 onscabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 2,5lt air
2

Cincang/iris tipis/geprek bawang merah, bawang putih, seledri
3

Kemudian masukan irisan bawang merah, bawang putih dan seledri
4

Setelah mendidih masukan bumbu kuah bakso, merica dan kaldu sapi.
5

Setelah itu masukan bakso nya. (Bakso yg saya pakai adalah bakso yg saya beli di pusat penggilingan daging bakso dipasar)
6

Masak hingga mendidih
7

Untuk membuat sambel, rebus cabe dan tambahkan sedikit garam ketika direbus
8

Setelah mendidih dan cabe matang, angkat tiriskan, lalu blender cabe tsb. Jika terlalu kental, tambahkan air bekas rebusan cabe
9

Rebus mie telur, untuk sajian pendamping baksonya. Setelah matang, angkat tiriskan dan tambahkan 1sdm minyak goreng/oilive oil supaya tdk menggumpal.