Pecak Ikan Kembung

Name: Pecak Ikan Kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan kembung; Ketumbar; Lada putih; Garam; Bawang putih; Kunyit bubuk; Jeruk nipis; 2 ruas jahe; Cabe rawit merah; Bawang merah; Bawang putih; Kemiri; Air santan; Jahe; Lengkuas; Serai; Daun jeruk; Daun salam; Gula jawa; Garam

Dean Piagio @dexxh

Dari kemarin mau masak pecak ikan tapi lagi gaada ikan gurame/mas jadi pake ikan kembung aja, enak jugaa

Lebih banyak

Pecak Ikan Kembung

Dean Piagio @dexxh

Dari kemarin mau masak pecak ikan tapi lagi gaada ikan gurame/mas jadi pake ikan kembung aja, enak jugaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan kembung
Bahan Marinasi
Ketumbar
Lada putih
Garam
Bawang putih
Kunyit bubuk
Jeruk nipis
Untuk dihalusin
2 ruasjahe
Cabe rawit merah
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Untuk kuah
Air santan
Jahe
Lengkuas
Serai
Daun jeruk
Daun salam
Gula jawa
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, buang insangnya. Beri sayatan pada ikan agar bumbu lebih mudah meresap
2

Siapin bahan bahan marinasi, beri sedikit air lalu campurkan
3

Lumuri ikan dengan bahan marinasi, masukkan kulkas 30 menit agar bumbu meresap
4

Goreng ikan
5

Lalu lanjutkan step seperti di gambar
6

Sajikan