Ayam tumis bumbu tongseng
farah r fachsan @farah_fachsan83
Bosan sop terus, pengen olah yg beda dari biasanya.
Ayam tumis bumbu tongseng
Bosan sop terus, pengen olah yg beda dari biasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkap ayam dengan jahe,lengkuas dan daun salam hingga setengah empuk
- 2
Sambil menunggu rebusan ayam haluskan semua bumbu dan siapkan sayur pelengkap
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan rebusan ayam,aduk dan masak hingga kuah menyusut dan meresap kedaging ayam, jika sudah susut masukkan sayur pelengkap dan koreksi rasa.
- 4
Disini saya tidak pakai cabe iris, saya ganti dengan cabe kering mirip bon cabe homemade (cabe keriting yg sudah dijemur disangrai hingga kering kemudian diblender, terakhir campur kaldu bubuk dan sedikit gula, bubuk cabe ini bisa buat taburan sop, soto, mi rebus juga)
Cooksnap
seorang guru yang hobby masak...punya anak perempuan dua yang hobby nya request makanan dengan type yg berbeda... yang satu suka yg gurih dan yang satu suka manis... but that is ok...I love them so much n I love cook...
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9521747
Komentar