Nasi goreng kencur

Name: Nasi goreng kencur
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5-2 porsi nasi, biarkan dingin di udara bebas; 1 butir telur; 1 pohon daun caisin; 1 buah cabe merah keriting untuk sdkt rasa2 pedas, iris serong; 2 buah otak2 (boleh diskip); Secukupnya garam dan gula; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kencur

Ibun Nail @ummunufail

Bogor

Punya otak2 sisa semalem yg belum habis, campurin aja ke nasi goreng. Kebeneran msh punya kencur juga. Jadilah kita sarapan nasgor kencur otak2 😍

Lebih banyak

Nasi goreng kencur

Ibun Nail @ummunufail

Bogor

Punya otak2 sisa semalem yg belum habis, campurin aja ke nasi goreng. Kebeneran msh punya kencur juga. Jadilah kita sarapan nasgor kencur otak2 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 keluarga

1,5-2 porsinasi, biarkan dingin di udara bebas
1 butirtelur
1pohon daun caisin
1 buahcabe merah keriting untuk sdkt rasa2 pedas, iris serong
2 buahotak2 (boleh diskip)
Secukupnyagaram dan gula
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe. Biarkan sampai agak layu.
2

Masukkan telur, biarkan sampai setengah matang, orak arik.
3

Masukkan otak2, aduk2 sampai tercampur dengan telur dan bumbu.
4

Masukkan nasi, aduk rata dgn telur, otak2 dan bumbu.
5

Masukkan daun caisin, garam dan gula. Aduk2 rata sampai semua tercampur rata. Tes rasa, matikan kompor, sajikan 😊