Orak Arik Telur Sayur

Name: Orak Arik Telur Sayur
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Telur, kocok lepas; 1 buah Wortel, potong korek api; 1/2 buah Kobis, potong memanjang; 10 buah Buncis, potong kecil-kecil; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula pasir; Secukupnya Kaldu jamur/Penyedap; Secukupnya Minyak/Margarin untuk menumis; 5 siung Bawang putih; 1/2 sdm Merica

Hakika @hakika_

YK-SMG

Menu ringkas tapi tetap menyehatkan untuk sarapan.

Lebih banyak

Orak Arik Telur Sayur

Hakika @hakika_

YK-SMG

Menu ringkas tapi tetap menyehatkan untuk sarapan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

3 buahTelur, kocok lepas
1 buahWortel, potong korek api
1/2 buahKobis, potong memanjang
10 buahBuncis, potong kecil-kecil
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula pasir
SecukupnyaKaldu jamur/Penyedap
SecukupnyaMinyak/Margarin untuk menumis
Bumbu halus
5 siungBawang putih
1/2 sdmMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan merica, beri sejumput garam.
2

Panaskan minyak/margarin di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, masak dengan cara diorak-arik hingga matang merata.
3

Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan semua sayuran: wortel, kobis, dan buncis. Masak hingga agak layu. Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak dengan api sedang hingga sayuran matang. Sajikan bersama nasi hangat. Selamat menikmati!