Semur Daging Kambing Pedas Manis ala iney
Selamat hari raya idul adha,,yang pastinya selain merayakannya gak jauh dari ada korban dapat daging kambing terus bingung cara memasaknya dan bosen dimasak itu itu aja,,yuk kita masak bareng cobain resep ala aku,,dijamin enak,empuk yang pastinya tidak bau yuk Mari :-)
Semur Daging Kambing Pedas Manis ala iney
Selamat hari raya idul adha,,yang pastinya selain merayakannya gak jauh dari ada korban dapat daging kambing terus bingung cara memasaknya dan bosen dimasak itu itu aja,,yuk kita masak bareng cobain resep ala aku,,dijamin enak,empuk yang pastinya tidak bau yuk Mari :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging kambingnya dipotong potong menurut selera lalu dicuci dengan bersih.
- 2
Siapkan kwali berisi air,campurkan jahe,lengkuas dan serai tunggu air sampai mendidih lalu masukan daging kambing yang sudah dipotong potong,lalu diamkan tunggu hingga daging kambing empuk.
- 3
Sesudah daging kambing empuk angkat dan tiriskan.
- 4
Siapkan wajan tuangkan minyak secukupnya,,masukan bumbu yang sudah diusahakan: bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe kriting,kemiri,kunyit,jahe,lengkuas,ketumbar,dan tomat.
- 5
Kemudian sangrai tunggu sampai bumbu matang dan bau aroma sedap lalu masukan air tunggu sampai mendidih.
- 6
Kemudian masukan daging kambing,tambahkan serai geprek, daun salam,daun jeruk,kecap,garam,gula penyedap rasa secukupnya, tunggu sampai 30 menit atau sampai kuah sedikit mengental.
- 7
Kemudian sedikit diaduk,cicipi udah pas menurut selera,angkat deh dan sajikan. Tara sudah jadi dah selamat mencoba resep ala iney
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar