Potong jamur panjang-panjang/ sesuai selera. Lalu rebus jamur terlebih dahulu hingga layu.

Tumis bawang merah bawang putih, dan cabai tanjung menggunakan minyak goreng hingga wangi.

Masukan irisan buncis, tumis sebentar, tambahkan saos tiram.

Tumis hingga buncis berubah warna. Masukkan jamur. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tumis sebentar hingga buncis matang. Lalu sajikan